Bien manger : avec ou sans compléments alimentaires ? – 2ème volet
- Actualité
- 13 janvier 2014
L’interview en 5 questions
1. Que cache l’appellation Compléments alimentaires ? 2. Qu’en est-il de leur sécurité ? 3. Que doit-on trouver sur les emballages ? 4. Et les messages publicitaires ? | Jean-Marie Bard est professeur de biochimie |
A retenir
Les compléments alimentaires commercialisés au sein de l’Union européenne sont régis depuis 2002 par une directive européenne qui a été transposée en droit français en mars 2006. Sont ainsi réglementées la composition des compléments alimentaires (plus particulièrement pour ceux à base de vitamines et minéraux) et leur commercialisation (procédure de mise sur le marché, étiquetage, messages de santé dont ils peuvent se prévaloir). Relativement récente et amenée à évoluer, cette législation n’est pas parfaite mais permet de poser des premiers garde-fous indispensables.
Réservez votre soirée : le 5 février à Nantes
Venez poser toutes vos questions à Jean-Marie Bard et nos deux autres intervenants lors de la table-ronde « Bien manger : avec ou sans compléments alimentaires », le mercredi 5 février à Nantes. En savoir plus.
Notre tour du sujet en trois volets
- Volet 1 – Les compléments alimentaires : pour qui, pour quoi, comment ? Rencontre avec Guillaume André
- Volet 2 – Quel cadre légal, quelle garantie de sécurité des compléments alimentaires ? Rencontre avec Jean-Marie Bard
- Volet 3 – Quelle place pour les aliments ? Rencontre avec Marie-Claire Thareau
