Avant la tenue de la conférence le 5 février à Nantes, nous poursuivons notre « défrichage » du sujet avec, cette fois-ci, Jean-Marie Bard. Au programme de ce deuxième volet : le cadre légal et les garanties de sécurité des compléments alimentaires.
Jean-Marie Bard est professeur de biochimie à la Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques de Nantes et praticien hospitalier à l’institut de cancérologie de l’ouest.
A retenir
Les compléments alimentaires commercialisés au sein de l’Union européenne sont régis depuis 2002 par une directive européenne qui a été transposée en droit français en mars 2006. Sont ainsi réglementées la composition des compléments alimentaires (plus particulièrement pour ceux à base de vitamines et minéraux) et leur commercialisation (procédure de mise sur le marché, étiquetage, messages de santé dont ils peuvent se prévaloir). Relativement récente et amenée à évoluer, cette législation n’est pas parfaite mais permet de poser des premiers garde-fous indispensables.
Réservez votre soirée : le 5 février à Nantes
Venez poser toutes vos questions à Jean-Marie Bard et nos deux autres intervenants lors de la table-ronde « Bien manger : avec ou sans compléments alimentaires », le mercredi 5 février à Nantes. En savoir plus.