Bien manger : avec ou sans compléments alimentaires ? – 2ème volet

Avant la tenue de la conférence le 5 février à Nantes, nous poursuivons notre « défrichage » du sujet avec, cette fois-ci, Jean-Marie Bard. Au programme de ce deuxième volet : le cadre légal et les garanties de sécurité des compléments alimentaires.

L’interview en 5 questions

 

 

1. Que cache l’appellation Compléments alimentaires ?

2. Qu’en est-il de leur sécurité ?

3. Que doit-on trouver sur les emballages ?

4. Et les messages publicitaires ?

5. Les réglementations sont-elles suffisantes ?

Retrouver l’interview dans son intégralité

Jean-Marie Bard, professeur de biochimie et praticien hospitalier

Jean-Marie Bard est professeur de biochimie
à la Faculté des Sciences Pharmaceutiques
et Biologiques de Nantes
et praticien hospitalier
à l’institut de cancérologie de l’ouest.

A retenir

Les compléments alimentaires commercialisés au sein de l’Union européenne sont régis depuis 2002 par une directive européenne qui a été transposée en droit français en mars 2006. Sont ainsi réglementées la composition des compléments alimentaires (plus particulièrement pour ceux à base de vitamines et minéraux) et leur commercialisation (procédure de mise sur le marché, étiquetage, messages de santé dont ils peuvent se prévaloir). Relativement récente et amenée à évoluer, cette législation n’est pas parfaite mais permet de poser des premiers garde-fous indispensables.

Réservez votre soirée : le 5 février à Nantes

Venez poser toutes vos questions à Jean-Marie Bard et nos deux autres intervenants lors de la table-ronde « Bien manger : avec ou sans compléments alimentaires », le mercredi 5 février à Nantes. En savoir plus.

Notre tour du sujet en trois volets