[Quiz] Nutrition
Évaluez vos connaissances en matière de nutrition à travers ce quiz afin d’adopter de meilleures habitudes alimentaires au quotidien.
Le petit-déjeuner doit apporter le quart des besoins de notre corps : vrai ou faux ?
C’est vrai.
Premier repas de la journée, il aide le corps à recharger les batteries après 10 ou 12 heures passées sans manger. Il permet d’éviter le coup de pompe de 11 heures et les grignotages !
Un petit déjeuner doit se composer d’un fruit ou jus de fuit, d’un produit laitier et de céréales.
Pour être sûr de garder la ligne, deux repas par jour suffisent : vrai ou faux ?
C’est faux.
Trois repas par jour sont essentiels pour éviter les fringales et les grignotages. Un 4ème repas, le goûter, est important pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes porteuses de maladies chroniques (le diabète).
Le pain fait grossir : vrai ou faux ?
C’est faux.
Le pain appartient à la famille des glucides dits complexes, essentiels à une alimentation équilibrée. On devrait aujourd’hui augmenter la consommation des aliments de ce groupe et diminuer les sucres.
Pendant l'adolescence, on conserve les règles alimentaires apprises dans la famille pendant l’enfance : vrai ou faux ?
C’est vrai.
Ce qui explique qu’il est difficile d’en changer à moins de faire participer toute la famille.
Les produits laitiers sont la meilleure source de calcium : vrai ou faux ?
Les produits laitiers sont la meilleure source de calcium : vrai ou faux ?
C’est vrai.
C’est la raison pour laquelle il est recommandé d’en consommer trois fois par jour. Le calcium est un élément précieux pour conserver son squelette en bonne santé.
Les fruits secs sont riches en magnésium : vrai ou faux ?
C’est vrai.
Ils contiennent les mêmes nutriments que les fruits avant déshydratation, mais les nutriments sont plus concentrés du fait de la perte en eau.
Par exemple, 100 g de figue fraîche contient 21 mg de magnésium et 100 g de figue déshydratée en contient 72 mg.
Manger un fruit et légume par jour couvre les besoins en vitamines du corps : vrai ou faux ?
C’est faux.
En manger 1 ou 2 c’est déjà bien mais il en faut 5 par jour (ou plus exactement 5 portions par jour) pour apporter le plus possible de vitamines et de minéraux à notre corps et avoir un impact positif sur la santé.
On ne doit pas manger de viande et de fromage au même repas : vrai ou faux ?
C’est faux.
Viande et fromage apportent tous les deux des protéines, mais la viande apporte en plus du fer et le fromage du calcium.
Le poisson apporte moins de protéines que la viande : vrai ou faux ?
C’est faux.
En moyenne poisson et viande apportent autant de protéines.
La mention "sans sucre ajouté" signifie qu'il n'y a pas de sucre du tout dans le produit : vrai ou faux ?
C’est faux.
Cette mention signifie que le produit ne contient pas de saccharose mais il peut y avoir d’autres glucides, parfois aussi énergétiques comme le fructose (le sucre des fruits) ou le lactose (le sucre du lait ou produits laitiers) !
Les biscottes apportent moins de calories que le pain : vrai ou faux ?
C’est faux.
C’est tout le contraire, elles sont plus énergétiques que le pain et comme elles rassasient moins, on en mange souvent plus !
Boire de l'eau fait maigrir : vrai ou faux ?
C‘est faux.
L’eau n’a aucune influence sur notre poids, elle ne fait ni grossir ni maigrir.
En revanche c’est la seule boisson indispensable à notre corps.
L’eau aide notre corps à évacuer les déchets.